Comment éviter le risque d’intoxication alimentaire, conséquence de la contamination bactérienne et d’une mauvaise hygiène alimentaire dans la cuisine et sur les objets qui s’y trouvent (planches à découper, appareils, couteaux de cuisine) ? Découvrez les petits gestes simples du quotidien qui vous épargneront bien des soucis !
Lire la suiteVous ne connaissez pas encore la Fête de la Gastronomie ? Dès le weekend prochain, vous allez pouvoir vous rattraper lors de l’édition 2016 de cet événement haut en couleurs qui s’affiche désormais comme un moment attendu par beaucoup de personnes ! De multiples animations sont prévues un peu partout en France.
Lire la suiteL’entreprise incontournable de coutellerie thiernoise GDD a récemment mis au point deux superbes couteaux militaires adaptés à un usage professionnel ou quotidien. TB Groupe vous présente en exclusivité Le Protecteur et Le Maraudeur, deux lames outdoor inédites nées de la fructueuse collaboration entre ses équipes de Recherche et Développement, GDD et l’expert militaire Philipe Perotti, auteur de plusieurs ouvrages de référence dans le domaine des armes et de la stratégie.
Lire la suitePays marqué par l’excellence séculaire de sa coutellerie, la France peut également s’enorgueillir de posséder sur son territoire la plus grande lame du monde. Avec ses plus de 7 mètres de longueur, celle-ci a été fabriquée près de Thiers, sur le modèle du couteau de poche représentatif du berceau de la coutellerie hexagonale.
Lire la suiteSi vous habitez ou séjournez régulièrement dans la capitale, peut-être avez-vous déjà croisé un véhicule un peu particulier qui sillonne les rues et les boulevards… C’est celui de Marius, rémouleur ambulant à Paris, qui, 24 heures sur 24, se déplace dans les restaurants et chez les coiffeurs afin de procéder à l’affûtage en bonne et due forme des couteaux de cuisine et lames de ciseaux. Portrait haut en couleurs d’un passionné qui ressuscite un métier d’antan.
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