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Règles de sécurité et coutellerie : le bel exemple de la société BladeSports

Afin de promouvoir les règles de sécurité lors du maniement d’un couteau, la société américaine BladeSports programme régulièrement des rencontres et compétitions que l’on pourrait qualifier de… coutellerie sportive ! Les phases finales des championnats nationaux de découpe d’objets (en bois, en plastique, etc.) seront même organisées prochainement au Texas, dans le Tennessee et en Pennsylvanie ! Focus sur une manifestation à succès pour le moins incongrue…

Règles de sécurité et coutellerie : le bel exemple de la société BladeSports

Manipulation des couteaux et règles de sécurité

Un rendez-vous surprenant à succès

Les Etats-Unis dans toute leur splendeur et leur démesure ! Il n’y a bien qu’au pays de l’Oncle Sam que peut se tenir cet événement unique au monde et qui connaît un succès qui ne se dément pas Outre-Atlantique : une compétition chronométrée de découpe d’objets plus farfelus les uns que les autres, de planches en bois basiques à des cordes nouées en passant par des balles de tennis ou des bouteilles en plastique…

Créé à l’initiative de la société BladeSports, cet événement rassemble un nombre croissant de participants désireux de prouver leur virtuosité, leur force et leur habilité à manier des lames de bonne envergure !

Equipés de couteaux impressionnants, au moins aussi imposants par la taille que les plus grands des couteaux de cuisine, ces amateurs de coutellerie et de compétition sportive se réunissent chaque année dans plusieurs villes américaines afin d’obtenir le titre sacré de meilleur manieur de lames !

BladeSports et la promotion de la coutellerie aux USA

BladeSports International Incorporated est une société à but non lucratif basée au Texas. L’un de ses objectifs vise à promouvoir les règles de sécurité dans l’univers de la coutellerie. À ce titre, elle organise régulièrement des ateliers et des concours à destination de ses membres et du grand public.

On pourrait dire que les divers rassemblements organisés annuellement sont un peu le pendant pratique du salon Blade Show, rendez-vous international incontournable des amateurs de coutellerie qui se tient chaque année à Atlanta, en Géorgie.

Vu de chez nous, ces concours de coutellerie sportive ont de quoi surprendre mais ne semblent pas perturber outre mesure nos contemporains yankees, qui les ont totalement intégrés dans leurs pratiques culturelles.

Il faut dire que la performance sportive n’est pas le seul but de l’opération : en développant ce type de rassemblement, les responsables de l’entreprise américaine visent à informer et à sensibiliser le public à l’utilisation sécuritaire d’un couteau en tant qu’outil.

D’ailleurs, les concurrents doivent justifier d’une Cutter Certification (certificat d’aptitude au concours de découpe) délivrée par BladeSports après une formation pointue, le tout afin de pouvoir participer à la compétition tant attendue.

3 concours de coutellerie sportive à venir prochainement

Des règles de sécurité clairement établies

À l’instar des compétitions de lancers de couteaux organisées en France et en Europe, la pratique de la coutellerie sportive est codifiée et ne laisse de place ni à l’incertitude ni au hasard.

La longueur et la largeur de la lame des couteaux sont soumises à des critères très stricts ; elles sont vérifiées avant le début de chaque rendez-vous. Un document justifiant même leurs caractéristiques techniques doit être remis aux juges lors de la présentation des concurrents.

Les règles de sécurité sont parfaitement définies. Le port de lunettes de protection et de gants de sécurité aux normes précises est également obligatoire. Les chaussures sont également scrupuleusement scrutées : les semelles lisses ou glissantes sont bannies !

D’importantes pénalités voire même des exclusions temporaires ou définitives sont infligées en cas de manquements graves aux consignes données lors de chaque réunion.

Texas, Tennessee, Pennsylvanie

Si vous pensez séjourner en Amérique cet été, le détour par certaines contrées vaudra assurément le déplacement. En effet, en circulant du côté de Waxahachie au Texas, de Fairview dans le Tennessee ou de Meadville en Pennsylvanie, vous pourrez assister à des manifestations hautes en couleurs !

Plusieurs types de concours (précision, force, etc.) seront organisés au cours des week-ends BladeSports dédiés à la coutellerie sous sa pratique sportive, les plus impressionnants étant assurément les parcours chronométrés. Vous en aurez un bon aperçu en visionnant la vidéo suivante (ici !)

Programme des manifestations à venir


Du 25 au 26 juin 2016
 : BladeSports - 412 Alysa Lane - Waxahachie, TX 75167.
Du 9 au 10 juillet 2016 : BladeSports - Arrowhead - 1696 Fairview Blvd - Fairview, TN 37062.
Du 13 au 14 août 2016 : BladeSports - 11010 McHenry St. - Meadville, PA 16335.

Pour davantage d’informations, consultez le site BladeSports.

N’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires sur notre page Facebook si vous avez déjà assisté à l’une de ces compétitions de coutellerie américaines ! Surtout, n’oubliez pas de prendre vos précautions et de respecter les règles de sécurité lorsque vous utilisez vos couteaux de cuisine ! Une coupure est si vite arrivée…
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