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Nouveauté TB : couteaux de cuisine Made in France avec manche en silicone !

Ce printemps 2017 est décidément synonyme de nouveauté pour le coutelier thiernois TB Groupe ! Voici en effet la dernière née de ses collections de haute coutellerie française : les couteaux de cuisine avec manche en silicone estampillés de la marque à succès Le Couteau du Chef.

Nouveauté TB : couteaux de cuisine Made in France avec manche en silicone !

Des couteaux de cuisine français en silicone design et ergonomiques

Après les superbes couteaux de table Auguste et les non moins somptueuses ménagères de 16 couverts, voici les lames de la gamme Silicone ! Issue de la prestigieuse collection Le Couteau du Chef, par TB Groupe, cette série de couteaux de cuisine Made in France brille notamment par ses pièces munies de manches ergonomiques en silicone et de lames en acier trempé inoxydable de très haut standing.

Elle se décline en plusieurs outils qui raviront les nombreux gastronomes amateurs et leur permettront de cuisiner de manière efficace !

Un design à nul autre pareil

Les couteaux de cuisine TB avec manche en silicone revêtent un design attrayant qui ne laissera pas insensibles les férus de belles lames. Sobre, raffinée et originale à la fois, leur allure épurée est reconnaissable au premier coup d’œil. Elle a été imaginée par les experts et concepteurs du département R&D de TB Groupe.

Ces couteaux de cuisine Made in France séduisent également par leurs couleurs et leurs tons pastels qui sauront se faire une place dans votre cuisine. Ils s’harmonisent parfaitement entre eux, quels que soient les outils que vous sélectionnerez pour garnir vos étagères et vos tiroirs.

Un manche ergonomique

En plus d’une qualité d’hygiène exceptionnelle (le silicone est un matériau chimiquement neutre) le manche en silicone de ces couteaux de cuisine TB leur confère une maniabilité et un confort de préhension hors du commun. La découpe de tous les aliments s’avère aisée et précise. Cerise sur le gâteau, ces outils se montrent également très faciles d’entretien puisqu’ils supportent le nettoyage en machine sans en altérer le manche.

Le silicone employé pour la conception de ces couteaux de cuisine fabriqués en France est un dérivé du silicium renfermant des atomes d’oxygène et des groupements organiques particuliers. Il a été minutieusement sélectionné pour ses caractéristiques de robustesse qui en font un élastomère particulièrement adapté à la confection de manches utilisés par la coutellerie haut de gamme.

La gamme de couteaux de cuisine Made in France en silicone Le Couteau du Chef

La collection de couteaux de cuisine Made in France TB en silicone est composée :

D’un couteau d’office lame 9 cm

Avec sa lame courte et pointue, ce couteau d’office s’avère efficace pour la pelure et la découpe minutieuse et nette de tous les petits fruits et légumes.

D’un couteau Santoku lame 16cm

Se rapprochant sensiblement du couteau de chef européen, le roi des couteaux japonais est un indispensable de la cuisine. Il permet de peaufiner moult préparations culinaires, et pas seulement celles à base de poisson !

D’un couteau de cuisine lame 19cm, manche ergonomique en silicone

Avec sa longue lame, ce couteau de cuisine brille par sa polyvalence et son efficacité sur de nombreux mets. Facile à prendre en main, il est idéal pour couper et trancher viandes, légumes et herbes.

D’un couteau à steak lame 12cm

Ce couteau à steak s’utilise pour travailler tous les types de viandes, crues ou cuites. Il peut également être employé pour la préparation des fruits et des légumes.

Les autres points forts des outils de cette nouvelle gamme initiée par TB Groupe

Une lame résistante à la corrosion

La lame des couteaux de cuisine avec manche en silicone TB Groupe brille par sa dureté lui offrant un pouvoir de coupe exceptionnel. Son fil très acéré reste performant sur la durée, même avec une fréquence d’utilisation prononcée. Au besoin, son réaffûtage ne pose aucun problème particulier, surtout si vous vous servez d’un fusil adéquat ou encore de notre aiguiseur double fente !

Cette lame se montre en outre parfaitement résistante à toutes les formes d’attaques corrosives. Elle est forgée dans un alliage rigoureusement sélectionné par les spécialistes de Tarrerias-Bonjean pour sa richesse en chrome. Qualité TB oblige !

Un acier trempé de qualité certifié TB Groupe

De manufacture exclusivement française, les couteaux de cuisine de la gamme Silicone par TB se distinguent également par l’emploi d’un acier trempé de qualité supérieure.

Tout au long de la chaîne de production, le coutelier thiernois accorde une grande importance au contrôle de qualité des produits, notamment à l’étape du traitement thermique.

La trempe est un procédé utilisé en haute coutellerie pour la fabrication d’un acier très dur, aux caractéristiques de coupe largement supérieures à celles d’un acier classique.

Elle consiste à procéder au chauffage progressif et important de l’acier (aux alentours de 1000°C) puis à le refroidir de manière brutale. Cette opération conduit à une homogénéisation parfaite des éléments d’alliage qui le composent (en particulier le fer et le carbone) et à l’obtention d’un acier de type martensitique, dont la relative fragilité est absorbée lors de l’étape du revenu.

Ces couteaux de cuisine en silicone s’affirment donc comme de nouveaux outils haut de gamme présentant de nombreux atouts à tous les niveaux. À vous de les découvrir !

Voici pour les nouveaux couteaux de cuisine Made in France en silicone issus de la série Le Couteau du Chef, par TB Groupe. N’hésitez pas à vous rendre sur notre site de vente en ligne afin de les commander. Merci et à bientôt !
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